珈琲のおいしさ、楽しさをみなさんにしってもらおうといろいろな活動を行っています。

 

講義日程

読売日本テレビ文化センター横須賀

2004年

時間帯が本年度から変わりました

時間19:00〜21:00

毎回講義と実技をおこないます

テーマ「珈琲倶楽部」

◆≪前半:珈琲講義≫前半講義、後半実技

上期4月〜9月 下期10月〜2005年3月

・現在の珈琲事情(歴史を踏まえて)

・生産国の栽培からの輸出

・水、砂糖、ミルクなど健康珈琲について

「講座リーフレット」に詳細を載せています。

◆≪後半:珈琲実践=実践≫

・おいしい珈琲の入れ方のコツを探る

・珈琲の器具による味の違い

・産地別、品質別、ブレンド、ローストのど五感を交えての体験学習

上期4月〜9月

 4月12日(月)

 5月10日(月)

 6月14日(月)

 7月12日(月)

 8月 9日(月)

 9月13日(月)

下期10月〜2005年3月

 10月11日(月)

 11月 8日(月)

 12月13日(月)

  2月14日(月)

  3月14日(月)

 

一日体験講座 4月12、10月11日 <19:00〜21:00>受講料1,800円 教材費1,000円

読売日本テレビ文化センター横須賀

 

講義日程

読売日本テレビ文化センター横須賀

2003年

時間13:30〜15:30

毎回講義と実技をおこないます

テーマ「午後の珈琲倶楽部」

◆≪前半:珈琲講義≫前半講義、後半実技

上期4月〜9月 下期10月〜2005年3月

・現在の珈琲事情(歴史を踏まえて)

・生産国の栽培からの輸出

・水、砂糖、ミルクなど健康珈琲について

「講座リーフレット」に詳細を載せています。

◆≪後半:珈琲実践=実践≫

・おいしい珈琲の入れ方のコツを探る

・珈琲の器具による味の違い

・産地別、品質別、ブレンド、ローストのど五感を交えての体験学習

下期月〜

 4月14日(月)

 5月12日(月)

 6月 9日(月)

 7月14日(月)

 9月 8日(月)

 

上期10月〜2004年3

 10月13日(月)

 11月10日(月)

 12月 8日(月)

  2月 9日(月)

  3月 8日(月)

一日体験講座 10月13日 <13:30〜15:30>受講料1,800円 教材費1,000円

読売日本テレビ文化センター横須賀

 

2002年7月10日(水)

基調講演とパネルディスカッション

テーマ「不況に打ち勝つ!小さなお店の上手な経営法」

神奈川県商店街連合会神奈川中小企業センター 13階 第1会議室

時間:14:30〜16:00 

講  師  中小企業診断士、川西 正己 氏

パネラー

    「地域一番商品」で目的来店性を高める

喫茶店『アステカ』 永森 裕良 氏 (横浜市金沢区

    「親身な人的サービス」で固定客化を狙う呉服店

『江戸屋』 山口 知英 氏 (伊勢原)